在现实中,有很多人在服用肌酸,但大部分人却对肌酸的了解甚少,只是听人介绍过它的功效。为此小优今天来和大家科普一下这个我们补剂界的王牌补剂,帮助大家解开心中的疑团。
肌酸(Creatine)是由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨酸(methionine)三种氨基酸所合成的物质。它是一种天然存在于肉类、鱼类等食物中的营养物质,同时肌酸也可以由我们的肝脏、肾脏、胰脏合成(量很少,每天合成的量1~2g)。
肌酸的作用
一、提供能量
有的人在训练前使用了肌酸,感觉训练过程中没有那么吃力了。这是因为肌酸可以快速提供能量(人体的各项活动是靠ATP,即三磷酸腺苷提供能量,而ATP在人体内的存储量非常的少,运动时,ATP很快就消耗殆尽,这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量)。
人体内三磷酸腺苷的的储存量很少,需要不断合成,但机体合成速度很慢,所以机体引起疲劳。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力,提高体能和训练水平,防止疲劳。
二、促进维持正氮状态
简单来说,氮平衡分为正氮平衡和负氮平衡,肌肉合成的环境,需要的是正氮平衡,即摄入氮大于排出氮叫做正氮平衡.这表明体内蛋白质的合成量大于分解量,使得身体处于涨肌肉的状态。肌酸的摄入,有助于机体处于正氮平衡的状态。
三、肌肉细胞扩容
肌酸使肌肉细胞扩容,也就是平时大家说的肌酸的储水性。这也是为什么说在喝肌酸期间的时候要多喝水。这样的说法其实是有它的道理的。肌酸可以将水分“锁”在肌肉细胞中,让肌肉细胞“饱饱”的。实战中,特别是新手,使用肌酸后,在1周左右就会感觉到肌肉“变大”了。这种变大其实是有“水分”的。它就是肌肉细胞都储水后,膨胀的结果。
这时,可能有人会站出来发声了:这样的“欺骗”性肌肉增长没有实际意义!其实,他们只知其一,不知其二。因为,的确是肌酸将水直接引入了肌肉细胞中,但是,饱水状态的肌肉细胞是一个更具有合成代谢能力的细胞。而且拥有容量暴涨的肌肉细胞对于触发肌肉增长是非常强效的。
四、促进恢复
训练过程中,体内血糖水平被大量消耗。如果将人体血糖量比做一盆水,那么在训练过程中,盆里的水是在一直在想外面倒的。当训练完成,一整盆水也就所剩无几。这样的话,人体就会表现为乏力、没精神、疲劳。如果这个时候能够将倒掉的水迅速补充上,那么人体就会很快地恢复。所以,在锻炼后摄入肌酸,可以有效地促进血糖水平的恢复,从而减轻疲劳感。
一、不能和橘子汁、含碳酸气、含咖啡因的饮品一起服用。
用橘子汁冲服,其中的酸性物质会使肌酸水合物变性成为废物;而咖啡因对机体有脱水作用,会影响肌细胞的水合作用。
二、不能一直服用肌酸,没有停用周期。
有的健身爱好者一直服用肌酸,没有停用期,逐渐导致肌酸吸收载体的失活,造成接下来的肌酸补充无法吸收。
三、肌酸的服用一定和训练相配合。
力量训练是一个对肌肉破坏的过程,训练后机体处于恢复的黄金时间,因为力量训练后对肌纤维造成的微细损伤促使生长激素的释放、肌糖原的储备和蛋白质的合成达到高峰。这也是肌酸发挥促合成作用和肌酸池填充的最佳时间。
因此、不进行运动锻炼,单纯补充肌酸,对肌肉增长和爆发力的增强作用不明显。
四、配合葡萄汁或者其他含糖饮料一起服用。
肌酸和糖一起服用,可使肌肉中磷酸肌酸的储备提高60%。葡萄糖和果糖的摄入能够刺激胰岛素的分泌,胰岛素参与了肌酸合成过程的调节,有助于肌酸合成作用的发挥。
我需要服用肌酸吗?
如果你只是刚刚开始进行健身训练,一般是没有必要购买补剂。换句话说训练水平有限,吃再好的补剂也达不到效果。
如果要进行大运动量的健身训练,而且常常会感觉到训练太累、平台期过不去、运动后肌肉酸痛、增肌效果并不明显等,那么你就需要补充肌酸了。
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